Bułgaria

Długie plaże z miękkim, złotym piaskiem i łagodnym zejściem do Morza Czarnego sprawiają, że słoneczne kąpiele i zabawa w wodzie podczas wakacji w Bułgarii są prawdziwie czystą przyjemnością. Wiele plaż jest oznaczonych „Błękitną Flagą” – tytułem świadczącym o najwyższej jakości wody i plaży, o bezpieczeństwie i dobrym zagospodarowaniu okolicy.

Szczególnie atrakcyjne są wczasy w Bułgarii w Słonecznym Brzegu i w Złotych Piaskach. Kurorty te wyróżniają się niezwykłymi walorami przyrody i doskonałym zapleczem rozrywkowym.

Co warto zobaczyć w Bułgarii? To serce Bałkanów. Położona nad Morzem Czarnym, graniczy z Rumunią, Macedonią, Serbią, Grecją i Turcją. Bułgaria to kraj bezkresnej Niziny Naddunajskiej i pięknych wyżyn i gór. Monumentalna architektura trackich budowli i bizantyjskie fortece stoją tu obok cerkwi i monastyrów, powstałych w zamierzchłych czasach. Serce Bułgarii kryje niezwykłe, baśniowe wprost krajobrazy, które na długo pozostają w pamięci.

W każdym bułgarskim daniu czuć mieszankę smaków Turcji, Grecji, Włoch oraz wpływy Bliskiego Wschodu. Ze względu na obfitość świeżych owoców, warzyw i naturalnych przypraw, kuchnia Bułgarii uważana jest za jedną z najzdrowszych kuchni w Europie. Sztandarowa potrawa z Bułgarii to sałatka szopska to prosta i pyszna mieszanka warzyw z dodatkiem sera, oliwy i ziół. Świetnie dopełnia ją Banica – zawijas z ciasta kori, wypełniony po brzegi serem, szpinakiem lub mielonym mięsem. Bardziej syta jest Musaka, z nadzieniem z mielonego mięsa lub na przykład  faszerowanej papryki – uwaga, to jedzenie w Bułgarii potrafi być naprawdę ostre! Na deser słodka, orzechowa baklava, a jeśli nie przepadasz za słodyczami, poproś o kieliszek tradycyjnego trunku o nazwie Rakija.